Weinlexikon: Buchstabe Z

Zart
Weine, die in Geruch und Geschmack sehr fein sind.

Zedernton
Durch die Lagerung in Eichenholzfässern entwickelt der Wein ein leichtes Zedernholzaroma, welches in Geruch und Geschmack erkennbar ist.

Zucker
Die Zuckerarten Fruchtzucker und Traubenzucker findet man bei der Weinherstellung am häufigsten. Sie kommen in Most und Wein vor.

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